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編集後記

		そば酒房　華庵　（はなあん）
		農大通りの中程にあるそば屋です。 が、夜は居酒屋「そば酒房華庵」として営業しています。 ちなみに昼は「そば茶房華庵」という店名です。 メニューなどの店名は全て昼夜異なります。 ただし、看板はかけ替えることができないので昼の店名のままですが。
			ままかり 　＠５８０ 　ままかりの酢漬け 　ままかりというのは、瀬戸内海でとれるニシン科の魚 　大根なますなども盛りつけられており、なかなかの一皿に仕上がっている 　右側は、ビールのあてにぴったりの揚げそば
		そば屋と居酒屋というのは、店内の調度、内装が変わらないものだということを、しみじみと理解いたしました。 ま、もともとそば屋で酒を飲むという習慣が江戸時代からあったわけですし、池波正太郎などもよくそんな飲み方をしていましたし、神田まつやに行けば昼間っからちびちびと燗酒をたしなんでいる客を見ることができます。←σ(＾＾)じゃありませんよ。 焼酎の種類が多いので、のんびり焼酎の飲み比べをするにはうってつけの店です。