めん屋　桔梗

		めん屋　桔梗
		イベントのない時は夜ともなると随分暗～くなる、寂しいオペラシティ周辺の甲州街道沿いにあるお店。初台駅のオペラシティ側の出口を出て甲州街道を甲州方面に向かって歩いていくと、程なくセブンイレブンが出現しますが、その隣にあります。セブンイレブンに比べ少し奥まったところに入口があるため、うっかり通り過ぎてしまうと、甲州まで行ってしまうことになりますので気をつけましょう(^^ゞ
			肉ざる（しょうゆ）　＠９５０　郡山直送の手打ち風角断面の多加水中太平打ちちぢれ麺で、透明感のある淡黄色をしている　かなり固めでツルツルした仕上がり　大きな丼に入るつけだれは、やや薄目のしょうゆ味で、相当背脂の浮いたもの　塩辛さや辛みは少ないが酸味が強く、スープ割りしてやっと魚系の味や香りが感じられるようになる　トッピングは、８ｍｍ程もある厚みだが一瞬ダシガラではないかと感じるほど柔らかいロース肉チャーシュー３枚、メンマ、きざみのり
		ウナギの寝床のように奥に細長い店内に入ると、五香の香りがしています。壁に向いたカウンターとテーブルで２０席以上はありすです。２１時頃出勤してきたスタッフがいたところを見ると、このお店はたぶん深夜の方が混んでいるのでしょう。なお、新宿や千葉ワンズモールにも支店があります。