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康龍 新宿東口店 |
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新宿東口、新宿アルタ裏に人だかりができていることがあります。しかも、若い人ばかりです。 それが、ちょうど平日お昼前後なら、「笑っていいとも」出演者を待つファンの人だかりですが、それ以外はたいていこのお店のファンです。←って、そりゃ人だかりじゃなく、行列と言うべきでは? |
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ラーメン @650 麺は、博多風極細麺で、かなり少なめ スープは、クリーム色に近い薄茶のとんこつ白湯で、サッパリしている トッピングに、唐辛子みそ風の旨み辛だれ(↓) |
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「自分仕立てラーメン 康龍」と銘打っているだけあり、トッピングは8種類の中から自由に選択できるシステムです。 しかし、唐辛子みそを使ったトッピングなどベースとなるラーメンの仕立て具合、カウンター上の給水栓や赤いのれんなど店内の雰囲気は、全体に「ラーメン一蘭」に極似しています。あまりにも似すぎているので、「一蘭」側から訴えられているほどです。 ただし、あの客席を仕切る板はありません。 ま、そんなことより味のほうに力が傾注されていれば文句はありませんがね。 |
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