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屯 ち ん |
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麺の量にかかわらず、同じ値段というコンセプトの店。池袋東口にあります。
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つけ麺大盛得セット@850円
麺は、やや縮れた太めの麺
スープは、濃いめのとんこつしょうゆに辛味が少しついている
つけスープを割るダシがはじめから付いてくるので、頼む手間はかからない
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新宿、川崎などに矢継ぎ早に支店ができています。
しかし、実は、ネット上では1年程前から評価が急激に下がっているようです。ネット上の評価はずべてではありませんが、確かにインパクトが減少したような感じを受けます。私は気づきませんでしたが(自分の舌に自信を失います)、麺も海草練りこみのものから普通の麺に変わってしまったそうです。
これらの情報を総合してみると、いよいよ、屯ちんもラーメンの店からラーメン会社に出世したものと想像されます
(-_-)
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