つけ麺・らーめん・定食　えびな屋

		つけ麺・らーめん・定食　えびな屋
		世田谷区の北の端も端に、２００３年８月開店したお店。代田橋駅北口に出て、ひなびた商店街をとぼとぼと北に向かうと、甲州街道に突きあたります。これを右に曲がり、玉川上水を過ぎて少し先にあります。もう２０歩も進めば環七通りですので、世田谷区の端っこもいいところです。
			チャーシューつけ麺　＠９５０　麺は、白く透明感のある中太平ちぢれ麺で、かなり柔らかめの仕上がり　量は少ないので、大盛を頼むべきかも　つけだれは、透明なしょうゆ味で、ダシは薄いが、しょっぱさはかなりのもので、唐辛子も入っているため、強さは感じられる　つけだれに入って出てくる５枚のモモ肉チャーシューは、小さめだが厚みがありかつ柔らかい　そのほかのトッピングとしては、味わい深い短冊メンマ少々
		L型カウンターのみ１０席の小さい店だが、スタッフ２人。客席後方やカウンター上の壁に、駄菓子屋で売っているおもちゃがパックのまま貼り付けてありますし、また、壁の腰板は波板鉄板で仕上げてありますので、懐かしい雰囲気が醸成されています。・・・ともいえる、程度かな(^^ゞ店名にでかでかと「定食」と入れてある割に、定食メニューは「牛すじ煮込み定食」のみ。でも、辛口の牛すじ煮込みが丼で供されるこのメニューは結構人気のようです。また、おつまみ、酒類も少しあります。あまりラーメン店がないこのあたり、是非この店が続いてほしいものです。