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麺家 き や り <閉店> | |||||
短命に終わってしまった「金銀堂」の後に開店した店です。 オークラランドのまん前だし、近くに商店街もないし、後背地も結構広いし、立地としては悪くないのですが、短期間で代替わりしますね。 2004年閉店しました。 |
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和風しょうゆまといラーメン @600円 麺は、細めのややちぢれ麺で、透明感とコシのあるもの スープは、非常に澄んだしょうゆ味だが、表面を覆うラードがかなりの量あり、こってりしている スープの味は薄め チャーシューは、ちゃんと温めてある |
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店内は、基本的に「金銀堂」の居抜きであり、それほど変わっていませんが、什器、イスなどは新しくなっています。窓際のテーブルもなくなったので、かなり広い感じがします。 ラーメンメニューは、豚骨醤油きやりラーメンメと、まといラーメンがあります。 この名前は、木遣りと纏から来たものに違いありません。が、なぜそんな名前を付けたのかという理由は聞きそびれました。 |
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