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探検記

編集後記

		麺処　くるり
		外堀通りのまちはずれ(^^)にある、味噌ラーメン専門店。 市ヶ谷駅から、外堀通りへ。外堀の反対側の歩道を、のろのろと飯田橋方向に進み、法政大入口にある新見附橋の交差点先、３軒目にあります。飯田橋駅と市ヶ谷駅の中間、やや市ヶ谷寄りにありますので、駅からは結構あります。 ２００３年１１月開店 新宿区市谷田町３−２ 1130-1900 日休 ただし２００６年８月現在休業中
			辛味つけそば大盛 　＠７００ 　麺は、淡黄色で透明感のあるややちぢれの、平打ちがかった太麺３６０ｇで、ブツブツと切れている 　麺自体は、ツルツル、プルプルしたものだが、下記のつけだれにつけると、そんなことは一切判らなくなる 　つけだれは、写真のとおり、深紅のカレーのようなドロドロ感あふれたもので、麺をつけると抜群に絡みがよく、食べ終わる頃にはつけだれがなくなってしまうほど 　辛味は、見た目ほどではないが、結構じわじわと効いてくる 　トッピングは、モヤシと玉ネギの野菜炒め、チャーシュー小角切り、白髪ネギ 　上記の理由から、スープ割りはできない
		店内は狭く、Ｌ型カウンター６席のみ。キッチンも狭く、店主１人でも窮屈そう。 内装は、波板鉄板と古材の壁、これも古材のカウンターと、なかなか味のあるもの。ちゅうか、焼け跡闇市（←これも古いが）。 周辺に、大学や専門学校が多いので、学生さんが集中します。少し時間をはずしておやつ時に行くのがおすすめ（ただし１５時まで）。 暑い季節は、駅までの長道中は沿道にビルがないので日陰もありません。その対策として、タオルの用意もお忘れなく。