九州麺飯

		九　州　麺　飯　＜閉店＞
		城山通りの経堂大橋付近に突如として開店した、九州系のラーメン店。城山通りは、経堂周辺地域においては、やや異色の存在です。つまり、駅直近でもなく、また人通りの多い商店街の中でもなく、通過交通の多い道路でもなく、と、ないないづくしの通りです。でも、その経堂大橋付近といえば、なんとなく人通りもあるわけです。こういう場所は、なかなか客層のねらいが定めにくいのですが、最近は結構飲食店が開店していますね。このお店は、経堂大橋交差点からライフに向かって左側歩道、パレプラス経堂の手前２軒目にあります。２００５年５月開店世田谷区経堂５－２９－１９ 11300～2600 定休日未定２００６年１１月閉店しました。
			九州黒塩ラーメン　＠５００　麺は、博多系とは異なる黄色い細直麺で、かばり固い仕上がり　量は、比較的少なめ　スープは、薄茶色濁の少々しょうゆ系の味もするとんこつ白湯塩味で、とんこつとしては味、香りともかなりうすい感じがするもの　トッピングは、肩バラチャーシュー１枚、、細切りのキクラゲ、のり１枚　写真の半熟味玉は、開店記念セールのサービスで通常は１００円　上にいわゆるマー油がかけられている
		店内は、木製のＬ型カウンターのみ１３席。イスは穴の空いた丸イスで、簡素な内装も含め、下町のラーメン店のような雰囲気を醸しています。「簡素な内装」と書くと正確ではありません。というか、取材時にはまだ内装工事が終わっておらず、天井、壁の仕上げができておらず石膏ボードむき出し状態で、キッチンの壁に内装工事工程表が貼ってありました。スタッフは店主と助手２人、いずれもオジサンですが、なぜか「九一麺」と描かれた黒いＴシャツを着ています。開店景気で忙しかったため、「九州一番」プロデュースのイベント型ラーメン店「九一麺」と関連があるのかは聞きそびれてしまいました。メニューとしては、塩と醤油（とんこつ白湯しょうゆ味）、それぞれにマー油がかかる黒と唐辛子タレがかかる赤があります。いずれもワンコイン５００円ときっぱりとしたもの。内装工事中に慌てて開店したような感じも受けますので、今後オペレーションが安定していくことが期待されます。