ホーム

お店案内

タウンマップ

探検記

編集後記

		中国麺家　みん亭
		下北沢で、すでに３０年以上つづく店です。 本多劇場前の通りを北東へ。踏切間際にあります。
			江戸っ子ラーメン 　＠６５０円 　麺は、細めの直麺 　スープは、すっきり澄んだ塩味 　ナルトがないかわりに、辛白菜という中国の漬け物がのる
		頼んで２分かからずに出てくる早さも江戸っ子なら、スープの透明さ、辛白菜の辛みも江戸っ子好み、というわけ。 この辛白菜は、一見キムチ風ですが、アミや魚醤などの動物質がいっさい入らず、きりっとした辛みが際だつものです。 さぶちゃん風に、半チャンラーメンもあります。 店は２階もあり、休日には親子連れなどでにぎわいます。店名通り麺が中心ですが、ご飯もの、中華料理などもあります。 高梁酒など、めずらしい中国酒もあり、辛白菜をさかなに飲むのも佳です。その後は、ジャン豆腐にご飯がおすすめ。 なお、店名の本当の字は「�a亭」ですが、Ｍａｃ利用の方には見えない機種依存文字ですので「みん亭」としました。「眠亭」と書くサイトもあります。