ホーム | お店案内 | タウンマップ | 探検記 | 編集後記 |
一 伝 家 | |||||
東松原駅を降りた商店街の中に新しくできたきれいな店。 店名からは家系と思ってしまいそうですが、基本的には塩味とんこつラーメンの店です。 客席はカウンターのみで、すべて木製のベンチですので、長居はできません。 ん???ラーメンだけで長居する客などいませんって。 |
|||||
こだわりとんこつラーメン @600円 麺は、固めというかちょっとぼそぼそ感のあるもの スープは、十分なレベルのとんこつ塩味で、さっぱりとしたもの 具に、カリカリ梅干しが入るのがめずらしい |
|||||
基本のとんこつラーメン以外に、超こだわりを自称する正油とんこつ味の一伝小町ラーメンがあります。どこが超こだわりかというと、しょうゆにショッツルを加えてあるのです。むむむ。次回調査してみなくては。 ところで、この店主は貴乃花の熱烈なファンらしい。貴乃花が優勝すると100円セールをやったりしています。 |
|||||