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     一 伝 家    

東松原駅を降りた商店街の中に新しくできたきれいな店。
店名からは家系と思ってしまいそうですが、基本的には塩味とんこつラーメンの店です。

客席はカウンターのみで、すべて木製のベンチですので、長居はできません。
ん???ラーメンだけで長居する客などいませんって。

    こだわりとんこつラーメン
 @600円

 麺は、固めというかちょっとぼそぼそ感のあるもの
 スープは、十分なレベルのとんこつ塩味で、さっぱりとしたもの
 具に、カリカリ梅干しが入るのがめずらしい
 
   
基本のとんこつラーメン以外に、超こだわりを自称する正油とんこつ味の一伝小町ラーメンがあります。どこが超こだわりかというと、しょうゆにショッツルを加えてあるのです。むむむ。次回調査してみなくては。

ところで、この店主は貴乃花の熱烈なファンらしい。貴乃花が優勝すると100円セールをやったりしています。