香家　KO-YA

		香　家　KO-YA
		そもそもラーメンとは、労働者の食事にして、決して上品ではなく下品を以て宗とするものです（←筆者の哲学(^^) ところが、近年はそうばかりではなく、上品路線の店もかなり出てきています。これは、女性のラーメン界進出と大きな関係があると、σ(＾＾)は睨んでおります。この店も、その路線上にあります。ただし、ラーメン専門店というより、中華点心の店ですが。
			冷やし担々麺　＠８８０　麺は、極細でしっかりしたコシがある　色がわからないのではっきりしないが、かん水不使用のそうめんに似たもの　量は少ない　スープは、もちろんナシ(^^)で、麺にゴマベースの担々麺のたれが絡めてある　トッピングは挽肉のみそ炒めに、唐辛子を豪華まるごと１本（カラ～）
		２名のスタッフは女性のみ、お客も女性かアベックのみ。オトコ一人で入ると、担々麺食べる前から冷や汗が出ること請け合いです。中華点心の店ながら、担々麺が結構有名のようです。この日も、そもそも担々麺を食べようと入ったのですが、その環境に冷や汗というか、ぼーっとしてしまい、メニューにあった冷やし担々麺につい手を出してしまったのでした。