チャーシューらぁ麺 @800 麺は、細めの直麺 スープは、濃い茶色でとんこつしょうゆ風のとろみの感じられるもの 材料として豚の全部位を使っているという チャーシューは、かなり分厚いものだが、十分煮込んであり柔らかい、というか柔らかすぎ、煮すぎといった方がいいかもしれない