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らーめん 天満堂 <閉店> | |||||
秋葉原には、なぜか全国から新奇な味のラーメンが集まってくるようです。 そのトップバッターは、ご存じ「九州じゃんがららあめん」。 そのほか、岩見沢の「麺喰屋冬馬」、茨城の「活力屋」など。 ん?ちょっとマイナー(^^)なブランドが多い? いやいや、だからこそのアキバなのですよ。 マイナー、バルク、ジャンク何でもござれなのです。というか、メジャーな商品は、大型家電店の方がポイント制などで、うまみがあったりしますのでね。 しかし、今度は、いまや京都を代表するメジャー「ますたに」の、のれん分け「京都銀閣寺ますたに(日本橋)」が、新商品を抱えて出店。 末広町駅4番出口を出るとすぐ目の前にあります。 2004年1月開店。 2006年12月閉店しました。 |
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つけ麺(中盛)+サービスライス @780+0 麺は、浅黒い色の角断面太直麺で、やや柔らかめだがもちもち感もあるしあがり 茹でにかなりの時間をかけている つけだれは濃い焦茶色のトリガラ魚系しょうゆ味で、かなりしょっぱい 表面に白ゴマが浮かび、底に一味が沈む、ラーメンとは異なるものの3層構造という意味では同じ哲学であるらしい トッピングは、チャーシュー、メンマだが別皿にで供される サービスライスは、「京都銀閣寺ますたに(日本橋)」なみに高水準のもの |
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モダンなデザインの入口を入ると、左側にあっと驚く大型カラー液晶及び音声案内付きの先進的券売機が鎮座まします。さすがアキバというべきか。 店内は、高い天井、奥から伸びる変形コの字型カウンターに、余裕のあるベンチ、大きな窓と、なかなかの内装です。 電子製品のジャンクばかりではなくジャンクフードに手を出しがちなアキバのヲタク族に自然の息吹を、というわけでもないでしょうが、食材に各地のブランド自然食品を多用する心配り。 ここのラーメン、つけ麺を食して、元気を取り戻したいものです。 |
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